Mein Espresso Nutella Mascarpone Dessert im Glas Rezept

Nachtisch für alle Nutella- und/oder Kaffeeliebhaber

Du musst oder möchtest noch schnell ein Dessert machen und hast eigentlich keine Zeit? Dann habe ich hier etwas Schnelles und ganz besonders Leckeres für dich. Und weil man wirklich beim Schlemmen lächelt bzw. grinst, haben wir es Grinsebäckchen-Dessert getauft. Alle, die auf schokoladenen Nachtisch mit dem besonderen Kick stehen, für die ist dieses Dessert perfekt.

Espresso Nutella Mascarpone Dessert Grinsebäckchen

Der Kick im Dessert kommt vom Espresso und Nutella, das ist unschlagbar lecker. Dazu noch einige Mandelsplitter – fantastisch. Das schmeckt zum Niederknien lecker, es kann super vorbereitet werden und wartet im Kühlschrank auf seinen Auftritt. Auch mit schnellem Dessert kann man seine Gäste beeindrucken. Na ja, und Schokolade geht immer.

Zutaten

✇250 g Mascarpone
✇80 g Puderzucker
✇3 EL Nutella
✇1 kleine Tasse Espresso
✇Zusätzlich: z.B. geschlagene Sahne, Mandelsplitter, Schokoladendekor, Beeren, Schokostreusel

Auf einen Blick

Vorbereitungca. 5 Minuten

Kühlen90 Minuten

Gesamt95 Minuten

Ergibt4 Desserts im Glas

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Zubereitung der Grinsebäckchen-Creme

Zuerst einen Espresso kochen. Wer das nicht kann, kann einen sehr starken Kaffee nehmen.
Den Espresso abkühlen lassen.
Nun die Mascarpone mit dem Puderzucker gut verrühren.
Nutella und Espresso unterrühren.
Die Crememasse nun für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie etwas anziehen kann, bevor sie in die Gläser gefüllt wird.

Anrichten Tipps und Tricks

Zum Schichten habe ich noch Sahne steif geschlagen. Jeweils die Grinsebäckchen-Creme und die Sahne in einen Spritzbeutel füllen.

Nun abwechselnd in die Gläser füllen, wer mag kann eine Schicht frische Beeren dazwischengeben.

Mit der Sahne zum Schluss eine Haube setzen und dekorieren. Zum Dekorieren kannst du Mandelsplitter, die hervorragend dazu passen, nehmen und/oder Schokoladenstreusel.

Und obwohl dieses Dessert so schnell zubereitet ist, kann man mit einer tollen Schokoladendekoration noch etwas Besonderes machen. Deine Gäste werden denken, dass du Stunden in der Küche verbracht haben musst.